Sokan hiszik, hogy a tömörödött talajra az egyetlen gyógyír a vas és a lóerő, de a talajművelő gép csak tüneti kezelés, ami után az első nagyobb esőnél újra összeáll a föld. Gabe Brown szerint ugyanakkor van egy „munkagép”, ami nem fogyaszt gázolajat, mégis éjjel-nappal lazítja a talajt: ez a talajélet. Mielőtt újra beizzítanánk a traktort, nézzük meg, hogyan építi fel a talajbiológia azt a morzsalékos szerkezetet, amit gépekkel soha nem fogunk tudni lemásolni.
Miért a talajbiológia a legjobb talajlazító?
Gabe Brown azt tanítja, hogy a növény talajállapot iránti igényeit – vagyis hogy legyen laza a gyökérágy és morzsalékos a magágy – sokkal hatékonyabban és tartósabban lehet kielégíteni egy jól működő talajélettel, mint talajművelő eszközökkel. A gyökér és a vele összedolgozó gombák egy külső input nélküli, talajmegújító rendszerben ugyanis néhány milliméter átmérőjű talajmorzsákat – makroaggregátumokat – hoznak létre. Ezek – amennyiben a talajmegújítás alapelvei teljesülnek – tartósan biztosítják a laza gyökérágyat és a morzsalékos magágyat is. A legjobb talajlazító a talajbiológia. Olcsóbb és tartósabb is, mint a talajművelő gépek munkája.
„Nem létezhet egészséges talaj makroaggregátumok nélkül” – Dr. Christine Jones
Tégla = mikroaggregátum, Ház = makroaggregátum
Ezeket a talajmorzsákat, azaz makroaggregátumokat a növény által termelt cukros gyökérváladék és a gombák által előállított ragasztó tartja össze. A baktériumok nem képesek erre, ők „mindössze” tizedmilliméternyi apró morzsákat, ún. mikroaggregátumokat tudnak alkotni. A mikroaggregátum olyan, mint a tégla, ebből épül fel a ház, azaz a makroaggregátum.
A gyakorlatban ez úgy néz ki, hogy a baktériumok összetapasztják a szabad szemmel nem látható apró talajmorzsákat, ez lesz a tégla. Majd jönnek a gombák és ezekből a téglákról felépítik a szemmel látható, kb. borsószem méretű nagyobb morzsákat. Ez lesz a ház. Ebbe a morzsalékos talajszerkezetbe a növény gyökere gond nélkül lemegy, a víz beszivárog, a magágy tökéletes.
A makroaggregátum agyag, vályog, humusz, mikroaggregátum és a mikrobák által előállított ragasztó keveréke. A makroaggregátum amellett hogy biztosítja a levegős/laza talajt, még mini nitrogén, foszfor és humusz gyárként is működik. Vagyis a tápanyagszolgáltatás és a humuszképzés helyszíne.
A gombák közül a szaprofita/lebontók is képesek makroaggregátumokat képezni – igaz kisebb hatékonysággal és tartóssággal -, de az igazi talajmorzsa képzők a gyökérrel összedolgozó mikorrhiza gombák és az általuk használt ragasztó, a glomalin.
Az egészséges talaj olyan, mint egy kupac sötét színű rögös túró
Ha a talaj megfelelően morzsás, akkor a víz és a levegő gond nélkül tud leszivárogni a mélyebb rétegekbe. A talaj olyan lesz, mint egy szivacs. Gabe Brown azt tanítja, hogy a talaj morzsalékossága akkor megfelelő, hogy ha kiveszünk és leborítunk egy ásónyomnyi földet, akkor az úgy néz ki, mint egy kupac sötét színű rögös túró. Ebben az esetben a táplálékháló és benne a gombák megfelelően működnek, nincs szükség talajművelésre. A gazdabot ekkor szépen lemegy a gyökérzónáig, a magágy morzsalékossága megfelelő.
Ez a talajállapot tartós, azaz a makroaggregátumok nagyobb esőzések alkalmával is stabilak maradnak. Összetartja őket a gombák által használt ragasztó. Fontos különbség ez a hagyományos, azaz mechanikai gazdálkodással szemben, ahol a gépekkel létrehozott laza talajállapot csupán átmeneti. Az élettelen talaj itt hamar visszatömörödik, eliszapolódik, különösen nagyobb esőzések idején. A talajlazító gépek által létrehozott talajmorzsa nem vízstabil – víz hatására szétesik -, a gombák által létrehozott viszont igen. A talajélet által lazán tartott talaj nem tömörödik, nem iszapolódik, nem cserepesedik.
A mezőgazdasági gyakorlatok közül a makroaggrgátumokra leginkább káros a talajművelés – elsősorban a mély talajművelés, különösen a szántás – és a hosszú, gomba táplálék – élő növény, vagyis gyökérváladék és/vagy szármaradvány – nélküli időszakok.
Gabe Brown szerint egy ilyen makroaggregátum/talajmorzsa kb. 4 hétig marad stabil. Utána lebomlik és új képződik. Ezért létfontosságú, hogy a területen folyamatosan nagy létszámban legyenek jelen a gombák – mikorrhizák számára az élő növény, szaprofiták számára az elhalt vagy élő növény jelenléte szükséges -, nélkülük ugyanis a morzsalékosság hamar odavész és a talaj összetömörödik. Gondolatom szerint a 4 kiszervezni kívánt szolgáltatás közül ez a legkönnyebb lépés, már a talajmegújító út elején biztosítható. A mély talajművelés rögtön elhagyható, a sekély talajmunka azonban elsősorban a gyomok miatt belátható időn belül még nem.
Eketalp probléma megoldása: talajlazító vagy takarónövény?
„Nem akarsz magadnak olyan talajt, ami nem tud lélegezni” – Nicole Masters
Nagy kérdés, hogy mi a helyzet akkor, ha a talajmegújító út elején a gazda azt tapasztalja, hogy a talajában káros tömörödés van jelen. Akár eketalp, akár tárcsatalp, akár valamely más okból létrejött tömör, levegőtlen réteg. A talaj ilyenkor a tömör réteg miatt nem jut oxigénhez. A gyökerek ebben az oxigénszegény környezetben nem képesek lefelé haladni, csak oldalra növekednek, idővel kifogynak a vízből, tápanyagból. Még a talajmegújító szakemberek közt sincs egyetértés abban, hogy egy ilyen helyzetben mi a teendő.
Nicole Masters szerint ekkor egy talajlazító eszközzel – minél kisebbet forgató késekkel – fel kell törni a tömör réteget, majd betartani a talajmegújítás alapelveit, vagyis gyökérrel és mikrobiológiával fenntartani a lazultságot. Dale Strickler ugyanakkor úgy gondolja, hogy hideg évszakos fő- és takarónövényekkel kell megoldani a problémát. Szépen fokozatosan áttörve a tömör réteget. Azért hatékony talajlazító a hideg évszakos növény, mert ők akkor is növekednek, amikor a hideg félévben a talajbiológia nagy része alszik. Ezeknek a növényeknek nem kell osztozniuk azon a kevés oxigénen a talajmikrobákkal, ami lejut a tömör rétegbe. Így ők fel tudják törni a tömörödést. A meleg évszakos növények elől a meleg félévben az élénk talajbaktériumok elhasználják az oxigént, így ők biztosan nem tudnak belenőni a tömör rétegbe.
Tetszett a cikk? Facebookon is megtalálsz! 📘👍